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- 近江しゃも鍋と鹿ソーセージ
- 投稿者・投稿日
- Posted by 川森 慶子 on 2012.02.20 Monday
- 記事本文
獣美恵堂さんから食事会のお誘いを受け、行ってまいりました
近江しゃものすきやきと、鹿ソーセージです
わたくし、初めて 近江しゃも という鶏肉をいただきましたが、
コリコリしっかりとした食感に鶏の臭みも全くなく、とても美味しかった
そして松茸
贅沢ぅぅぅ〜
幸せぇぇぇ〜
こちらは鹿肉を使ったソーセージとハムです
ソーセージは今度、カレーの新メニューに起用したいぐらい
とってもおいしゅぅございました
獣美恵堂さんで今度販売を開始されます
ハムも赤ワインと合いそうなお味で、大根・かいわれ・きゅうり・チーズなどを
を巻いて食べたいナ
お土産もいただき、会長、てっちゃん、ひろっちゃん、服部さん、
そして齊田さん、また今回も楽しいひとときをありがとうございました
まだまだ寒い日が続きますが、身体に気をつけて銃猟なさって下さい
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