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発芽大豆入りキーマカレー発売開始♪
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今朝は7℃と大変冷え込み、伊吹山を見ますと一面雲で覆われていたので、

きっと雪が降っているんだろうなぁ〜と思っていましたら、

やはり伊吹山、初冠雪だったようです 

昔から「伊吹山に三度、雪が積もるとこちらにも雪が降り始める。」と言われています。

昨年のこちらの初雪はクリスマスイブだったでしょうか・・・。

子供の頃は雪があんなに待ち遠しかったのに、今ではちょっぴり寂しくなっちゃう今日この頃。。。


さぁ〜て

そんな寒さに打ち勝つ朗報が




11月23日(水)11:00よりカレーハウスCoCo壱番屋 長浜8号バイパス店にて

発芽大豆入りスパイシーキーマカレーを期間限定で発売開始いたします

そう  この商品は当社が開発したので、全国のココイチの中でも

長浜8号バイパス店だけのオリジナルメニュー


発芽大豆キーマカレーのコピー.jpg


長浜バイオインキュベーションセンターに入居している

株式会社シードライフテックさんとの出会いは今年の5月。

バイオ技術で開発された発芽大豆を試食した時は本当に感動しました



まるで枝豆やとうもろこしのような甘味と濃い味わい、

水煮状態なのにしっかりとした食感、そして何よりも栄養素の高さに驚き、

この商品を何とかココイチ流にアレンジして沢山の方々に召し上がっていただきたい

そう思ったのがきっかけでした



とにかく、こんなに美味しい水煮大豆を食べたのは生まれて初めて

豆にはもともと、糖尿病の予防、血中コレステロールの低下、

血圧上昇抑制、骨粗しょう症や更年期障害の緩和、抗がん作用などの

優れた機能性がありますが、この発芽大豆はもっとスゴカッタ




一般の大豆と比べて、



脳の血流改善やリラックス効果(精神安定)があるとされているGABA(ギャバ)は3.5倍

自然の旨み成分であるグルタミン酸は5.5倍

食物繊維はレタス4個分(100g中)

そして女性の身体にとって嬉しいイソフラボンは78mgも(100g中)入ってるんです




原料は滋賀県の地元農家さんが作られた大豆。

味噌や豆乳などの原料として名高い「オオツル(遺伝子組み換えでない)」を使用されています。

皮は丸ごと食べられるほどやわらかく、畑でとれたばかりのような新鮮な香りがあります。

だからあんなに旨みがぎっしりと詰まっているんですね




発芽大豆入りスパイシーキーマカレー
なん ミニナンが付いて680円

とってもスパイシーで食欲をそそりますし、これから寒い時期に温まりマス

カレーと相性抜群のナン(ミニナンです)も付いていてお徳な商品です

大盛りの場合はライス量400gでミニナンが付いて800円

辛さが選べませんので、辛いものが苦手な方や、お子様はご注意下さいませ



みなさまのご来店、心よりお待ちいたしております 








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